Местные мясоперерабатывающие производства Грузии часто используют в продукции ослиное мясо, утверждает председатель антикоррупционного центра по защите прав потребителей Гия Бурджанадзе, сообщает «GHN».

«Использование лошадиного мяса стало уже обычным делом. Речь идет и об ослином мясе, которое прямо идет на полуфабрикаты, и я своими глазами видел туши, которые выносят на продажу», - сказал Бурджанадзе в беседе с газетой «Алиа».

По его словам, ослиное мясо нельзя употреблять в пищу и это опасно для жизни людей.

«В его состав входят такие ферменты, которые вредны для человеческого организма. Как бы не подвергали термической обработке, активные компоненты остаются без изменений. Поэтому ослиное мясо не используют нигде в мире. Зато, будьте уверены, что большинство продуктов местного производства производятся именно из фарша этого домашнего животного. Между прочим можете перепроверить в инфекционной больнице, какой процент приходится на отравление мясом», - сказал он.